目前分類:節慶 (3)

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過年系列上一篇斷在初詣回來的實施寢正月,俗話說得好,吃飽睡睡飽吃,很快的就又來到晚餐時間,櫻花家的慣例是壽喜燒。為什麼是壽喜燒,其實可以談到一點他們正月料理,在前面似乎有談過或抱怨過冷冰冰的正月料理,因為日本人不希望在一年裡每天為了家庭忙進忙出的偉大母親們在年節還要為了各位的味蕾而操忙,所以可以發現正月料理都是先前就可以製作起來放的食物,好讓偉大的媽媽們能在年節好好的放鬆,好好享受與家人共聚的甜蜜時光。

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這應該也是野村家為了把持優良傳統,所以選擇這個男人都可以下手的壽喜燒來做晚餐的原因,不過依據我的觀察,女人們常因為看不下去因而忍不住動手,更詳細的說其實好像菜的準備跟洗滌切割等,好像都說媽媽們準備好,男生只負責放而已哈

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2017年的第一天早晨,我們睡到了9點,弄一弄整理好房間後,櫻花爸的弟弟一家五口也來了,互相道賀完新年快樂後就進入日本新年最重要的一刻,享用正月料理(おせち料理),這就跟我們的圍爐意思是一樣,全家人聚在一起用餐為新的一年祈福,祈求在這一年裡一家大小全都平安幸福。

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櫻花爸是長子,也算這一家之主,因此講了一小段祝福語開頭後,我們才開動,日本跟我們一樣,出現在餐桌上的幾乎都有帶意思,然後這筷子的袋子也太講究,居然寫上每個人的名字

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在日本跨了三次年,分別是石垣島、北海道、石垣島的Club Med,除了工作的忙碌外,在洋派的Club Med裡真的無法體驗日本的傳統新年,只知道跨年前後都是噴香檳放氣球,隔天因為忙根本不知道我們餐廳放了什麼正月料理。所以這一次,我在日本的第四次,跟著日本人一家遠離東京去到鄉下與他們一同完整的跨了個年,看看他們在這段期間內都在做些什麼。

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12/31號,這一年的最後一天,很怕羽田機場的停車場客滿,所以飛機訂得早我們也起得早,5:30從家裡出發,拜櫻花爸的JAL會員所賜,6點一到已經人山人海的羽田後就走會員的快速通關道殺進了JAL的SAKURA LOUNGE。

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