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從小開始就喜歡吃鐵板燒，一直覺得邊吃邊欣賞著師傅的手藝是種享受，過去兩年在日本都覺得鐵板燒好有價位，這次在東京，拜生日所賜，讓我吃到鐵板燒，特別的是以吃到飽的方式來用餐。

餐廳在人形町的ROYAL PARK HOTEL頂樓，SUMIDA鐵板燒，上次在一樓用餐後到地下一樓的酒吧閒聊，接著回家馬上看到新參者阿部寬在酒吧裡調查事件，因此一直對這間飯店念念不忘，沒想到這麼快又回來了哈!!

吃到飽只有在星期六、日和假日提供，時段也只有11:30和13:30兩個，至於其餘的用餐時段就都是點餐制了。裡面用餐環境很舒服，由於是在飯店最高的20樓，天氣好的話可以看到美麗的都市風景，可惜這一天下著雨，所以只好上官網下載了一隻內部的照片。

這邊就跟一般的吃到飽餐廳一樣，有個自助吧給大家去挑選，食物沒有百百款但已經足夠，畢竟是鐵板燒。就很簡單的分為沙拉區和蔬菜、肉類、海鮮三類，另外還有白米飯、蒜頭飯、味增湯也都是自由無限供應。

選擇好，就把盤子放在自己的餐桌前，這樣師傅就會幫你烹煮了

至於附上的三種醬料從右邊開始依序是醬油醋、燒肉蒜味和芥末，燒肉蒜味醬非常特別，大推

基本上師傅還滿忙的，畢竟一次要應付八位客人，而一開始不免俗地還是先上蔬菜，對哦蔬菜類就是照片上的那三樣而已，還有等等自動上桌的豆芽菜

然後這時隔壁的櫻花妹轉來說這個我一定喜歡，在我還沒會過意來前我已經聞到一個熟習的味道，是鵝肝!!我在CLUB MED北海道時每個禮拜必吃的食物!!師傅還跟著我們說＂沒關係，只要你喜歡就繼續點，因為這邊是吃到飽!!＂。

精心擺排送上桌後，師傅也考了我們這個醬料，猜了老半天猜不中後答案揭曉，原來是鰻魚飯醬!!!天阿好配呀!!!我要跟CLUB MED的師傅說哈XD

接著就上主食了，海鮮類的話小龍蝦是首選，用旁邊的龍蝦叉吃起來很簡單，不沾手，肉質也Q彈

至於干貝也不惶多讓阿，鮮嫩多汁，也是吞了好幾顆哈XD

花枝我覺得算嫩而且彈牙且易咬，好吃得令人意外，反而蝦仁和鮭魚我就沒那麼喜歡

在這邊我犯了一個錯誤，我先吃了菲力牛排，導致後來吃了隔壁一小塊沙朗後，就沒有再拿了

這五分熟菲力夠水準，咀嚼起來輕而一舉外，一口咬下時還可以明顯感受到那肉汁流入舌尖呀!!!

中間會提供一人一份烤牛肉壽司，我覺得米捏得非常好看，然後這就沒無限供應，一人一份，看了一下一份竟然要700円呀

這是好吃的蒜頭飯，超愛蒜頭的哈

豬肩頰和豬舌，好吃但表現還是壓不過隔壁的菲力呀

接著就進入第二輪的鵝肝、菲力、小龍蝦和干貝，然後吃飽後會被帶到旁邊的點心區，咖啡、茶、水果蛋糕

美中不足的是天氣，不然這方向過去是晴空塔

最後大家貼心的送上生日蛋糕來結束這難忘、美好、飽滿的一餐

ROYAL PARK HOTEL  SUMIDA鐵板燒

http://www.rph.co.jp/restaurants/sumida/index.html

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